Nồi luộc gà inox loại nào tốt?

Nồi luộc gà inox loại nào tốt? Khi chọn mua cần chú ý những gì? Thấu hiểu những băn khoăn của khách hàng khi chọn mua nồi inox luộc gà, chúng tôi sẽ chia sẻ ngay một số kinh nghiệm và sản phẩm chất lượng để bạn tham khảo ngay sau đây. Nồi luộc gà inox loại nào tốt? Khi chọn mua cần chú ý những gì? Thấu hiểu những băn khoăn của khách hàng khi chọn mua nồi inox luộc gà, chúng tôi sẽ chia sẻ ngay một số kinh nghiệm và sản phẩm chất lượng để bạn tham khảo ngay sau đây.

https://inoxfivestar.com/noi-luoc-ga-inox-loai-nao-tot-ar-1314.aspx

1. Một số lưu ý khi chọn mua nồi inox luộc gà

- Đường kính nồi luộc gà cần đạt kích thước tối thiểu 26cm để không phải chặt nhỏ gà, làm mất thẩm mỹ. Đường kính lý tưởng nhất là loại nồi từ 26 – 28 cm, ngoài ra nếu nhu cầu nấu nhiều từ 2 con gà trở lên, bạn có thể chọn nồi có kích thước lớn hơn. 

- Nồi inox dùng để luộc gà nên chọn loại có ít nhất 3 đáy, vì thời gian nung nấu lâu, cần khả năng giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt đều để gà chín ngon hơn, hạn chế chất dinh dưỡng bị mất đi. Đồng thời hạn chế khả năng bị hư hỏng, cong vênh trong quá trình sử dụng. 

- Luộc gà trong nồi lâu và sử dụng thêm một số loại gia vị đặc biệt, do đó bạn nên chọn mua loại nồi được làm từ chất liệu inox cao cấp, hạn chế tình trạng bị  rỉ sét hay bong tróc lớp kim loại. 

- Trọng lượng gà và nước luộc khá nặng, vì vậy khi mua nồi bạn cần chú ý phần thiết kế tay cầm. Ưu tiên những loại nồi có thiết kế tay cầm liền thân hoặc đượ gia công chắn chắn để đảm bảo an toàn khi di chuyển nồi. 

- Nắp của nồi sẽ giúp gà được chín đều, nhanh và lưu giữ hương vị tốt hơn. Bạn có thể chọn nồi có nắp kính  để dễ dàng quan sát quá trình nung nấu bên trong nồi. 

 2. Những loại nồi luộc gà inox chất lượng
- Nồi inox luộc gà Fivestar 28cm
+ Xuất xứ: Việt Nam
+ Đường kính: 28cm
+ Chiều cao: 18.5cm
+ Chất liệu: inox nhập khẩu cao cấp, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. 
+ Nắp đậy bằng kính cường lực, giữ nhiệt tốt. 
+ Sử dụng được trên nhiều loại bếp khác nhau như bếp gas, bếp điện từ, bếp hồng ngoại… 
+ Giá bán: liên hệ

 - Nồi luộc gà Fivestar 36cm
+ Xuất xứ: Việt Nam
+ Đường kính: 36cm
+ Chiều cao: 36cm
+ Chất liệu: inox 403 cao cấp, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. 
+ Nồi được thiết kế 3 đáy chắc chắn, khả năng chịu lực tốt, hấp thụ nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều. 
+ Giá bán: liên hệ

 
- Nồi luộc gà Elo GlasCover 28cm
+ Xuất xứ: Cộng hòa Liên bang Đức
+ Đường kính: 28cm
+ Chất liệu: inox 18/10 cao cấp, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
+ Dung tích nồi 10L
+ Nắp nồi được làm từ kính cường lực trong suốt, chống đọng nước. 
+ Sử dụng được trong lò nướng, chịu được nhiệt độ lên đến 240 độ C. 
+ Giá bán: liên hệ

 - Nồi luộc gà Elo Multiply 28cm
+ Xuất xứ: Cộng hòa Liên bang Đức
+ Đường kính: 28cm
+ Chất liệu: inox 18/10 cao cấp, không hoen rỉ, không chứa nhiều sắt và tạp chất. 
+ Cấu tạo đáy 3 lớp chắc chắn, dẫn nhiệt ốt, duy trì nhiệt lượng ổn định, phân tán nhiệt đồng đều giúp rút ngắn thời gian chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn. 
+ Giá bán: 2.000.000đ

 - Nồi inox luộc gà Elmich Eliv
+ Xuất xứ: Châu Âu
+ Đường kính 28cm
+ Chiều cao: 16cm
+ Đáy dùng được cho bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại… khả năng chịu nhiệt lên đến 250 độ C. 
+ Lòng nồi phủ 2 lớp chống dính bền bỉ, không tạo ra những chất như PTEE và PFOA có thể gây ung thư cho sức khỏe người sử dụng. 
+ Giá bán: liên hệ

 Trên đây là một số mẫu nồi inox luộc gà để bạn tham khảo. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết. 

Kinh nghiệm chọn mua bộ nồi inox cho bếp từ

Mua bộ nồi inox cho bếp từ chưa bao giờ là dễ dàng, nhất là khi thị trường “vàng thau lẫn lộn” như hiện nay. Vậy nên, để đảm bảo người dùng đưa ra quyết định đúng đắn nhất chúng tôi đã tổng hợp những lưu ý dưới đây. Hãy tham khảo để đảm bảo không mắc sai lầm khi mua bộ nồi inox cho bếp từ bạn nhé!

https://inoxfivestar.com/kinh-nghiem-chon-mua-bo-noi-inox-cho-bep-tu-ar-1313.aspx

1. Nhu cầu sử dụng bộ nồi inox

Trước khi chọn mua bộ nồi inox cho bếp từ bạn cần phải lưu ý đến nhu cầu sử dụng của các gia đình. Thông thường, bộ nồi sẽ có từ 3 đến 5 chiếc, đường kính từ 16 đến 26cm. Còn tùy theo nhu cầu cũng như số lượng của các thành viên trong gia đình mà bạn chọn mua bộ nồi nào cho phù hợp.

Đối với loại nồi nhỏ nhất, đường kính khoảng 16cm sẽ thích hợp sử dụng để kho thị từ 1kg trở xuống. Loại nồi lớn với đường kính 24cm sẽ thích hợp nấu các món như canh, súp, lẩu, cháo cho em bé hay dùng để luộc gà khoảng 1.5 đến 2kg khá tiện lợi.

2. Kiểu dáng, thiết kế bộ nồi inox

Không chỉ có bộ nồi inox mà những thiết bị gia dụng khác cũng đòi hỏi phải đảm bảo được yêu cầu thẩm mỹ. Nó đóng vai trò quan trọng không hề thua kém so với các yếu tố còn lại. Bạn nên ưu tiên những sản phẩm nồi inox với thân sáng bóng, cứng cáp.

Chất liệu bộ nồi inox khá đa dạng, tuy nhiên inox 304 là phổ biến nhất được dùng để sản xuất sản phẩm này. Đặc điểm của inox 304 là không bị nhiễm từ, do vậy mà tùy theo nhà sản xuất mà có sự tính toán linh hoạt để bộ nồi có thể dùng được cho bếp từ. Cấu tạo đáy tương thích với bề mặt bếp, mang lại sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng.

3. Nồi inox 3 đáy, 5 đáy là gì?

+ Đáy nồi inox 3 lớp

Đối với đáy nồi inox 3 lớp có thể loại bỏ được những nhược điểm của bộ nồi 1 đáy trước kia. Theo đó, nó được cấu tạo gồm một lớp nhôm giúp tản nhiệt, 2 lớp inox ở hai bên giúp bảo vệ nồi. Các nhà sản xuất đã sử dụng đến phương pháp hàn cao tầng để hàn, từ đó kết dính 3 lớp đáy với nhau. Phần lớn lớp inox của loại này sẽ được dùng bằng inox 304. Riêng lớp ngoài cùng nếu như sử dụng inox 304 sẽ không dùng được cho bếp từ, do vậy mà thường sẽ được thay thế bằng inox 403.

+ Đáy nồi inox 5 lớp

So với đáy nồi 3 lớp thì đáy nồi 5 lớp dày hơn, nó được cấu tạo gồm một lõi hợp kim nhôm ở giữa. Kế đó là 2 lớp nhôm nguyên chất, cuối cùng là 2 lớp inox. Nếu bộ nồi inox dùng cho bếp từ thì lớp bên dưới sẽ được sử dụng bằng chất liệu inox 403.

4. Nên mua nồi inox 3 đáy hay 5 đáy?

Bộ nồi inox 3 đáy có giá rẻ hơn loại 5 đáy, khả năng truyền nhiệt của nó cũng nhanh hơn. Tuy nhiên, xét về độ cao cấp thì loại nồi inox 5 đáy vẫn là lựa chọn tuyệt vời hơn hẳn. Nó có khả năng chống cong vênh tốt, giữ nhiệt cực hiệu quả.

Tất nhiên, ngoài thân nồi và đáy nồi thì khi chọn mua bộ nồi inox bạn cũng phải quan tâm đến tay cầm và nắp vùng. Đối với tay tầm thì hãy chọn những sản phẩm có thiết kế tay tầm chắc chắn, có bọc cao su cách nhiệt. Còn riêng nắp vung thì nên chọn loại có nắp vung được làm bằng kính cường lực trong suốt để dễ dàng quan sát được thực phẩm ở bên trong.

3. Mua với giá bán bao nhiêu là hợp lý?

Giá bộ nồi inox hiện nay trên thị trường khá đa dạng. Nó trải dài từ những sản phẩm có giá bán rẻ, bình dân mang thương hiệu Việt cho đến những dòng sản phẩm cao cấp được nhập từ Đức, Hàn Quốc, Nhật,... Một số phân khúc giá phổ biến của các bộ nồi inox hiện nay như sau:

+ Bộ nồi inox giá rẻ từ 300.000 đến 800.000VNĐ: Hầu hết những sản phẩm trong phân khúc này đều mang thương hiệu Việt. Cụ thể như bộ nồi inox Fivestar, Sunhouse, Kangaroo, Happy Cook,...

+ Bộ nồi inox giá từ 800.000 đến 2 triệu đồng: Bạn có thể dễ dàng nhận thấy được trong phân khúc này có sự xuất hiện của nhiều sản phẩm mang thương hiệu của Hàn Quốc, Thái Lan, Châu Âu. Cụ thể như Elmich, Lock&Lock, Zebra và thêm một số ít sản phẩm đến từ thương hiệu Việt như Taka, Sunhouse…

+ Bộ nồi inox cao cấp có giá bán trên 2 triệu đồng: Đa phần những sản phẩm thuộc phân khúc này đều được nhập khẩu từ Đức, điển hình là thương hiệu Fissler. Các sản phẩm này không chỉ sở hữu thiết kế đẹp, kiểu dáng sang trọng mà nó còn được ứng dụng khá nhiều công nghệ tiên tiến.

4. Mua bộ nồi inox ở đâu giá bán rẻ ưu đãi

Nhằm tiết kiệm thời gian và chi phí cho gia đình, bạn hãy liên hệ với https://inoxfivestar.com để mua bộ nồi inox. Các sản phẩm của chúng tôi cung cấp không chỉ đảm bảo chất lượng mà giá thành còn rất ưu đãi, mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối.

5. Bộ nồi inox có thời gian bảo hành bao lâu?

Còn tùy vào thương hiệu và phân khúc giá mà bộ nồi inox sẽ có thời gian bảo hành khác nhau, trung bình từ 12 tháng đến 5 năm. Do vậy, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng nếu gặp vấn đề trục trặc gì có thể đổi tra hay được bảo hành, sửa chữa đầy đủ.

Trên đây là một số kinh nghiệm chọn mua bộ nồi inox đảm bảo chất lượng. Nếu bạn còn thắc mắc điều gì, nhấc điện thoại lên và gọi ngay hotline 0916774334 để được tư vấn thêm.

Một số tuyệt chiêu giúp nồi inox không bị dính khi chiên rán

Hiện nay, hầu hết các gia đình đều sử dụng nồi inox để phục vụ cho việc nấu nướng của gia đình, bởi những tính năng vượt trội mà nó mang lại. Trong đó, có thể kể đến những công dụng của nồi inox như: khả năng giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện, thức ăn chín nhanh và đều, độ bền vượt trội và tạo được vẻ ngoài sang trọng, đẹp đẽ nhất. Tuy nhiên, không ít trường hợp người sử dụng gặp khó khăn khi chiên xào thức ăn bị dính vào đáy nồi, chảo. Bài biết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ một số tuyệt chiêu giúp chiên thức ăn không bị dính vào đáy nồi inox cho bạn tham khảo:

https://inoxfivestar.com/mot-so-tuyet-chieu-giup-noi-inox-khong-bi-dinh-khi-chien-ran-ar-1312.aspx

1. Rã đông thực phẩm trước khi nấu bằng nồi inox

Một trong những nguyên tắc nấu nướng mà bạn cần phải lưu ý là phải rã đông thực phẩm trước khi nấu. Nếu thực phẩm càng đông sẽ càng bị bám dính vào bề mặt nồi inox làm thức ăn không ngon vừa làm mất đi sự hoàn hảo về vẻ đẹp thẩm mỹ.

Bên cạnh, sau khi rã đông xong mà thực phẩm vẫn còn lạnh thì bạn tiếp tục để ấm nhẹ khoảng 10-15 phút. Đồng thời, phải để thực phẩm thật khô ráo nước trước khi đem đi luộc hoặc chiên rán. Nếu còn đọng nước mà thả vào chảo dầu thì chắc chắn thức ăn sẽ bị dính vào đáy nồi ngay, không chỉ vậy còn làm bắn dầu lên gây nguy hiểm cho người chế biến.

 

2. Làm sạch nồi, chảo inox trước khi chế biến

Những cặn bẩn dầu mỡ còn sót lại ở đáy nồi của những lần chế biến trước cũng là nguyên nhân khiến cho thức ăn dễ bị dính khi chế biến lần sau. Vì vậy, bạn cần phải vệ sinh dụng cụ nấu sạch sẽ, tốt nhất nên dùng nước nóng, xà phòng dạng lỏng cùng với bọt biển mềm hoặc vải mềm để làm sạch.

Lưu ý, bạn không được dùng miếng rửa cứng vì sẽ làm cho đáy nồi inox bị trầy xước, vừa dễ làm thức ăn bị dính, vừa không tốt cho sức khỏe. Sau khi vệ sinh xong cần treo nồi cho khô ráo, sạch sẽ nhé.

3. Làm nóng nồi inox với nhiệt độ vừa phải

Các sản phẩm nồi, chảo inox trên thị trường được cấu tạo với lớp đáy giữ nhiệt tốt, tản nhiệt đều, giúp thức ăn nhanh chín hơn. Tuy nhiên, để quá trình chế biến thức ăn không bị dính vào đáy nồi thì bạn cần làm nóng dụng cụ ở nhiệt độ vừa phải trước khi chế biến. Tuyệt đối không được làm nóng ở nhiệt độ quá cao, sau khi làm chảo nóng vừa thì bạn bắt đầu cho thức ăn vào chảo.

Trong quá trình nấu, cần giữ nhiệt độ ổn định ở mức trunh bình cao hoặc thấp hơn sẽ làm cho thức ăn chín vừa ngon mà không bị cháy khét do quá lửa. Đặc điểm của nồi inox là có khả năng giữ nhiệt tốt, nên bạn không cần chỉnh nấu ở nhiệt độ cao nữa, vì điều này chỉ khiến cho thức ăn bạn bị cháy khét nhanh chóng.

 

4. Sử dụng bơ để kiểm tra chảo đã được làm nóng đúng cách

Một kinh nghiệm nữa, nếu muốn nồi, chảo inox có được làm nóng đúng cách không thì bạn có thể dùng bơ để kiểm tra. Cụ thể, bạn cho bơ vào chảo nóng và dùng muỗng chế biến xoa bơ đều ra. Nếu thấy bơ nổi bong bóng nhanh mà không chuyển sang màu nâu thì chảo đã nóng ở nhiệt độ thích hợp. Ngược lại, bơ chuyển sang màu nâu thì chảo của bạn đã quá nóng, chỉ cần 3-5 giây là bơ sẽ bị cháy. Sau khi đã kiểm tra bằng bơ xong thì bạn rửa nồi, chảo inox sạch, dùng khăn giấy lau khô để tiếp tục chế biến nhé.

 

5. Nấu với ít dầu ăn hơn

Nhiều người cho rằng khi chế nhiều dầu ăn thì sẽ giúp thức ăn nhanh chín và không bị dính. Thế nhưng, nếu bạn làm nóng chảo đúng cách thì chỉ cần một lượng dầu ăn nhỏ cũng giúp thức ăn không dính mà còn thơm, giòn hơn và không bị thấm dầu vào thức ăn.

Trên đây là những cách chiên rán thức ăn bằng nồi, chảo inox không bị dính vào đáy nồi cho bạn tham khảo. Hãy thử những cách trên của chúng tôi để việc nấu nướng thức ăn không còn gây khó khăn cho mình nữa nhé.

NHẬN BIẾT CHẢO CHỐNG DÍNH SỬ DỤNG ĐƯỢC CHO BẾP TỪ

Chảo chống dính là sản phẩm rất được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng sử dụng trong căn bếp nhà mình bởi tính tiện dụng của nó khi nấu nướng. Tuy nhiên, nếu nhà bạn đang sử dụng loại bếp từ thì cần phải lưu ý trong việc lựa chọn nồi chảo sử dụng nấu nướng, bởi bếp từ có đặc tính khá kén nồi. Để giúp bạn có kinh nghiệm, dưới đây chúng tôi xin chia sẻ một vài lưu ý chọn mua chảo chống dính bếp từ cho bạn tham khảo:

https://inoxfivestar.com/nhan-biet-chao-chong-dinh-su-dung-duoc-cho-bep-tu-ar-1317.aspx

1. Bếp và các loại chảo chống dính tương ứng

+ Chảo chống dính cho bếp gas: Thường là những mẫu chảo nhôm được phủ một lớp chống dính mỏng hoặc gốm sứ hữu cơ. Những mẫu chảo chống dính này khá đa dạng kiểu dáng, trong đó lớp chống dính Teflon thường dễ bị bong và trở về bản chất nhôm nhanh chóng.

+ Chảo chống dính bếp hồng ngoại: Chảo chống dính thường rất thích hợp sử dụng với bếp hồng ngoại vì khả năng truyền nhiệt trực tiếp của tia hồng ngoại qua đáy bếp. Bên cạnh, chảo thủy tinh cũng là sản phẩm hiện đại sử dụng vật liệu gốm kính trong suốt như thủy tinh của thích hợp nấu trên bếp hồng ngoại.

+ Chảo chống dính cho bếp từ: Bạn có thể lựa chọn nhiều loại bếp khác nhau như chảo inox, chảo đá, chảo phủ gốm sứ,…

 

2. Cấu tạo chảo chống dính cho bếp từ

Chảo chống dính cho bếp từ được cấu tạo gồm 3 lớp cơ bản gồm: đáy từ, truyền nhiệt, vật liệu bề mặt chống dính. Cụ thể:

+ Lớp đáy từ: Thường sử dụng bằng vật liệu inox nhiễm thông thường, nhiệm vụ duy nhất của đáy chảo là nhận năng lượng từ bếp từ làm nóng đáy nồi để truyền lên những lớp trên. Hiện trên thị trường các sản phẩm có khả nhiều hoa văn, họa tiết đáy chảo. Các họa tiết này có vai trò lớn trong hiệu suất tiếp nhận năng lượng từ trường. Nếu diện tích lớn, ít họa tiết, đáy dày, phủ đều phần đáy sẽ giúp hiệu suất sử dụng năng lượng cao nhất. Ngược lại, nếu lớp nhận từ nhỏ, hoặc cách nhau chỉ có tác dụng tiết kiệm vật liệu mà thôi.

+ Lớp truyền nhiệt: Nhờ tính dẫn nhiệt tốt của kim loại nhôm và đồng thời nhẹ, nên hiện nay hầu hết các sản phẩm chảo đều sử dụng nhôm làm vật liệu ở giữa giữ nhiệm vụ truyền nhiệt.

+ Lớp chống dính: Hiện có nhiều lớp chống dính khác nhau như chống dính Teflon, Ceramic, Titan, kim cương nhân tạo,…

 

3. Đặc điểm nhận biết chảo chống dính tốt cho bếp từ

Chảo sử dụng cho bếp từ tốt nhất là độ dày lớp nhiễm từ ở đáy đảm bảo 5mm theo tiêu chuẩn quốc tế để có thể dùng được trên tất cả các loại bền từ đa dạng về kích thước và chủng loại.

Đáy chảo chống dính dùng cho bếp từ được chia làm 3 loại gồm: đáy đúc nguyên khối, đáy gắn, đáy liền. Cụ thể:

+ Chảo chống dính đáy đúc: Là loại chảo chống dính cao cấp nhất, thiết kế đa lớp gắn liền từ thành đến đáy tạo nên một khối ép vào nhau. Tuy nhiên, về mẫu mã chảo chống dính này thường không bắt mắt nhưng vẫn đảm bảo được vẻ sang trọng, độ bền cao và sử dụng được trên mọi loại bếp kể cả bếp từ.

+ Chảo chống dính đáy gắn: Thường là những chảo chống dính bằng nhôm, có gắn đáy nhiễm từ để giảm giá thành. Mẫu mã của chảo này khá đa dạng, chảo có thể nấu được trên bếp từ những hiệu suất đun nấu không cao và có thể bị từ chối trên một số bếp từ nhập khẩu Châu Âu.

 

+ Chảo chống dính đáy liền: là chảo chống dính được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox, có đáy bằng inox 430. Nhưng loại chảo này khá nặng, mẫu mã không đẹp như chảo nhôm, sử dụng tương đối bền và an toàn hơn chảo nhôm.

Ngoài ra, khi chọn chảo chống dính bếp từ bạn hạn chế chọn đáy chảo có nhiều hoa văn, họa tiết để tránh làm trầy xước mặt kính của bếp từ, cũng như hạn chế làm xê dịch chảo khi nấu nướng.

Chảo chống dính sử dụng tốt cho bếp từ chủ yếu được làm từ inox dày dặn, hấp thụ và truyền nhiệt tối đa nên có khối lượng cao hơn so với các loại chảo nhôm thông thường.

 

Trên đây chúng tôi vừa chia sẻ những mẹo nhận biết chảo chống dính tốt cho bếp từ cho bạn tham khảo. Hy vọng đã giúp bạn có thể chọn được chảo phù hợp với mục đích nấu nướng của mình với giá tốt nhất nhé.

Chọn nồi inox chất lượng giá tốt

Chọn nồi inox chất lượng giá tốt là mong muốn của nhiều chị em nội trợ, tuy nhiên với thị trường đồ dùng nhà bếp vô cùng đa dạng, đây lại là công việc làm khó nhiều khách hàng. Hiểu được điều đó, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm cần biết để chọn được bộ nồi ưng ý cho gian bếp nhà mình.

1. Kinh nghiệm chọn nồi inox chất lượng

- Chất liệu:

Nồi inox được làm từ loại thép không rỉ 18/10 (inox 430) được xem là sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Còn lại những sản phẩm được làm từ inox 201 hay 304 có chất lượng trung bình, thường chỉ được dùng làm lớp đáy dẫn nhiệt chứ không sử dụng trong lòng nồi, tiếp xúc trực tiếp với thức ăn khi chế biến.

- Cấu tạo đáy:

Hiện nay nồi inox có 4 loại đáy:

+ Loại 1 đáy dùng cho nồi nấu lẩu, dẫn nhiệt nhanh, tiết kiệm nhiên liệu.

+ Loại 3 đáy dùng phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, với chất lượng tốt, giá thành tương đối.

+ Loại nồi 5 đáy có cấu tạo tương tự như nồi 3 đáy những được bổ sung thêm 2 lớp vật liệu, vì thế sản phẩm có trọng lượng nặng và chắc hơn.

+ Loại nồi 7 đáy được bổ sung thêm 2 lớp inox so với nồi 5 đáy. Trọng lượng sản phẩm hoàn thiện rất nặng, khả năng chịu lực cao, ít bị cong vênh và gần như đạt tuổi thọ sử dụng vĩnh cửu.

- Kích thước

Kích nồi inox rất đa dạng, bạn cần chọn loại phù hợp với nhu cầu sử dụng tại gia đình mình. Nếu nấu lẩu thì dùng loại nồi có đường kính rộng nhưng chiều cao thấp để tiện khi dùng món. Chọn nồi luộc gà thì ưu tiên những sản phẩm cao từ 26cm trở lên, để gà luộc được nguyên con, không phải chặt nhỏ. Còn lại, với mục đích nấu nướng hằng ngày cho các món canh, xào, kho thì chỉ cần loại 20 – 24cm là phù hợp.

2. Một số bộ nồi inox giá tốt, chất lượng cao

- Bộ nồi inox Elo Premium Skandanavia

Bộ nồi inox Elo Premium gồm có 4 chiếc, được làm hoàn toàn từ thép không rỉ 18/10 cao cấp. Sản phẩm gia dụng đến từ thương hiệu Elo – Đức hoàn toàn đảm bảo về chất lượng và sự an toàn cho người sử dụng, gần như đạt đến tiêu chuẩn bền vĩnh cửu.

Từng chi tiết của nồi đều được thiết kế vô cùng tinh xảo, tỉ mỉ, lòng nồi có vạch đo mức nước để thuận tiện đo lường trong nấu nướng. Nắp nồi được làm bằng kính chịu lực trong suốt, giúp người dùng có thể quan sát sự thay đổi của món ăn khi chế biến. Tay cầm được làm từ inox cách nhiệt, giúp người sử dụng có thể an tâm hơn khi cầm nắm, di chuyển nồi mà không sợ bỏng.

- Bộ nồi chảo inox Elmich Eda 23504

Bộ nồi Eda của thương hiệu Elmich – Cộng hòa Séc có 3 nồi với kích thước 16 – 20 – 24cm và 1 chảo inox 24cm. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu nên đảm bảo độ an toàn cho nhu cầu nấu nướng gia đình, đặc biệt là khi chế biến những món ăn cay, mặn, chua. Bộ nồi chảo này được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn là vì thiết kế hiện đại, bắt mắt với chi tiết ốp silicon chống nóng màu đỏ ấn tượng.

- Bộ nồi inox Fivestars FS08CG1

Bộ nồi inox Fivestars FS08CG1 gồm có 3 nồi, 1 chảo và 1 xửng hấp inox vô cùng tiện dụng, gia đình bạn sẽ thoải mái chế biến những món ngon mà mình yêu thích. Tay cầm của nồi được thiết kế dạng inox ống tròn, mảnh nhưng vô cùng chắc chắn, không tạo cảm giác thô kệch cho người dùng. Mọi thao tác cầm nắm, di chuyển nồi đều rất an toàn, hạn chế tình trạng rơi vỡ hay bỏng nóng cho người dùng. Fivestars là một thương hiệu trong nước nên giá thành vô cùng phải chăng, phù hợp với khả năng tài chính của người tiêu dùng Việt Nam.

Trên đây là những bộ nồi inox chất lượng giá tốt để bạn tham khảo. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết.

https://inoxfivestar.com/chon-noi-inox-chat-luong-gia-tot-ar-1309.aspx

Nồi Inox, hợp kim nhôm và nồi gang - Nồi nào tốt nhất?

Inox, nhôm, gang là 3 loại chất liệu làm nồi được ưa chuộng sử dụng phổ biến trên thị trường từ xưa đến nay. Mỗi chất liệu nồi đều có những ưu điểm nổi bật về mức độ an toàn, bền bỉ và hiệu suất nấu nướng khác nhau. Vậy nên chọn loại nồi nào cho gia đình? Bài viết dưới đây chúng tôi xin làm phép so sánh đặc điểm của từng chất liệu nồi cho bạn tham khảo:

1. Độ dẫn nhiệt

Trong 3 chất liệu trên thì nồi bằng hợp kim nhôm có khả năng dẫn nhiệt nhanh nhất, đến nồi inox và nồi gang thì dẫn nhiệt khá lâu. Vì vậy, nếu muốn đun thức ăn nhanh, xào nấu đồ ăn còn tươi ngon, không bị chảy nước thì nhiều người thường chọn nồi bằng nhôm. Bên cạnh, nồi inox cũng có thể dùng để xào nấu tốt vì nó không phủ chống dính nên có thể thoải mái vặn lửa to. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải cẩn thận để tránh làm cháy nồi và xuất hiện những vết ố vàng dưới đáy nồi nhé.

 

2. Khả năng giữ nhiệt

Nói để khả năng giữ nhiệt thì nồi gang được đánh giá cao nhất. Nồi gang khá dày dặn tuy bắt nhiệt chậm nhưng lại giữ nhiệt lâu, điều này giúp cho việc đun nấu bằng nồi gang sẽ tiết kiệm hơn và tiện hơn cho gia đình. Nồi có khả năng dẫn nhiệt càng nhanh thì tản nhiệt cũng sẽ nhanh hơn. Vì thế, nồi bằng hợp kim nhôm sau khi nấu sẽ mau nguội hơn so với nồi bằng gang và inox.

3. Độ an toàn

Cả 3 loại nồi trên đều đảm bảo an toàn cho sức khỏe, trong đó nồi gang được đánh giá cao nhất vì vừa an toàn lại không sản sinh ra chất độc hại, mà còn bổ sung thêm chất sắt có lợi cho sức khỏe con người trong quá trình đun nấu. Bên cạnh, nồi gang cũng không bị hạn chế về nhiệt nên bạn có thể nấu được trên lửa to mà không lo biến chất, hỏng hóc.

Ngoài ra, nồi inox cũng được đánh giá cao về mức độ an toàn, nồi inox 304 cao cấp được ứng dụng chủ yếu trong lĩnh vực y tế và sản xuất đồ gia dụng cao cấp. Nồi inox 304 không hoen gỉ, không phản ứng với hóa học và các chất cơ bản trong thực phẩm như muối, axit cũng như không biến chất dưới tác động của nhiệt độ và áp suất cao nên cũng đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người.

Riêng hợp kim nhôm là vật liệu có tính độc hại cho sức khỏe con người, nhất là khi đun nấu các thực phẩm có tính axit. Ngoài ra, nồi nhôm cũng dễ bị móp méo, không bền. Hiện nay, phần lớn nồi hộp kim nhôm được phủ chống dính để tránh thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với vật liệu, nhưng điều này khiến nồi không đun nấu ở nhiệt độ cao được. Vì vậy, nếu xét về mức độ an toàn thì nồi gang và nồi inox được đánh giá là tốt nhất.

4. Khả năng cách nhiệt tay cầm

Nếu tay cầm và thân nồi đồng chất thì nồi inox có khả năng cách nhiệt tốt hơn, an toàn hơn so với hợp kim nhôm và nồi gang. Nồi gang thường đúc tay cầm liền thân nên khi đun ở nhiệt độ cao thì tay cầm sẽ cực nóng, còn nồi hợp kim nhôm không đủ cứng nên nhà sản xuất thường sử dụng quai bằng inox. Tuy nhiên, sự truyền nhiệt giữ inox và inox, giữa inox và các kim loại khác sẽ kém hơn khi đun nấu nên đảm bảo khả năng cách nhiệt tốt và đảm bảo chắc chắn, an toàn hơn.

5. Trọng lượng

Nồi càng dày thì trọng lượng càng nặng, trong đó nồi gang thường có trọng lượng nặng nhất. Sau đó là đến nồi bằng inox, cuối cùng là nồi bằng nhôm. Vì thế, nếu xét về trọng lượng thì nồi inox thường được nhiều người ưu tiên lựa chọn hơn vì với trọng lượng trung bình nên bạn có thể bưng bê được dễ dàng.

6. Độ thẩm mỹ

Trên thị trường, các sản phẩm nồi đều được sản xuất đa dạng mẫu mã mang lại vẻ đẹp riêng. Trong đó, nồi nhôm là đa dạng nhất, đến nồi bằng gang, còn nồi inox thì hầu hết các mẫu thiết kế đều tương tự nhau. Vì thế, những gia chủ cá tính, muốn tạo nết đẹp riêng cho các đồ gia dụng trong nhà bếp của mình thì hãy chọn nồi gang cao cấp là hợp lý nhất nhé.

Trên đây chúng tôi vừa so sánh đặc điểm của nồi nhôm, nồi inox, nồi gang cho bạn tham khảo. Với những thông tin trên thì mỗi chất liệu đều có những thế mạnh riêng, vì thế tùy vào mục đích sử dụng, điều kiện kinh tế của mình mà bạn chọn loại nồi nào cho phù hợp nhé.

https://inoxfivestar.com/noi-inox-hop-kim-nhom-va-noi-gang-noi-nao-tot-nhat-ar-1294.aspx

Chọn bộ nồi inox hay nồi nhôm để nấu ăn?

Hiện nay trên thị trường có hai bộ nồi được nhiều người sử dụng nhất là nồi nhôm và nồi inox. Mỗi loại đều có những đặc điểm khác nhau, muốn hiểu rõ về chúng cũng như đưa ra quyết định đúng đắn nhất hãy tham khảo bài viết sau đây của chúng tôi.

1. Ưu và nhược điểm của nồi nhôm

Nhôm là một dụng cụ dùng để nấu ăn tương đối phổ biến, nó có khả năng truyền nhiệt cao. Một bộ nồi nhôm được sản xuất với thành phần nhôm cùng một ít các kim loại khác. Hợp kim nhôm cứng hơn so với nhôm thường, cộng thêm quá trình xử lý bề mặt giúp hạn chế tình trạng nhôm hòa tan và trong thức ăn.

+ Ưu điểm

- Trọng lượng nhẹ, khả năng dẫn nhiệt tốt cũng như chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt.

- Giá thành rẻ song nồi nhôm lại có độ bền vượt trội theo thời gian.

- Bộ nồi nhôm hiện nay được xử lý bề mặt bằng công nghệ Anodized nên nó ngăn ngừa được tình trạng trầy xước, chống oxy hóa và chống dính.

+ Nhược điểm

Điểm trừ lớn nhất của nhôm đó là kim loại mềm nên dễ bị xước và sứt mẻ nhanh chóng. Trong khi đó khi nấu nướng chất nhôm có thể sẽ hòa tan vào đồ ăn và nước gây tác động không nhỏ đến sức khỏe. Hơn nữa, thức ăn có nhiều muối, đồ chua sẽ làm cho chất nhôm dễ bị phân hủy. Vậy nên, nếu sử dụng nồi nhôm bạn không nên để thức ăn nhiều muối, đồ chua qua qua đêm hoặc để quá lâu trong nồi.

+ Có nên mua nồi nhôm?

Khi sử dụng nồi nhôm hay chảo nhôm để nấu thức ăn về lâu về dài thì nguyên tố nhôm sẽ hòa vào thức ăn, con người tiếp nhận quá nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe không nhỏ. Do vậy, không nên dùng nồi chảo nhôm để nấu nướng. Hoặc nếu không hay chọn loại nồi nhôm đã được xử lý oxi hóa và ứng dụng công nghệ Anodizing đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả nhà.

Nhôm anodizing cứng gần bằng với kim cương, tốc độ dẫn nhiệt nhanh, hạn chế trầy xước, sáng đẹp và dễ chùi rửa. Loại nhôm này khi dùng để sản xuất nồi có thể khắc phục được nhược điểm của loại nồi nhôm thông thường như dễ bị móp méo, nóng chảy, phản ứng hóa học với thực phẩm.

2. Ưu và nhược điểm của nồi Inox

Nồi inox hay nồi thép không gỉ là dạng hợp kim sắt, niken và chứa ít nhất 10,5% crom. Nó ít bị ăn mòn, biến màu, nhờ tỷ lệ niken mà trở nên sáng bóng, hạn chế tình trạng gỉ sét và bền màu hơn. Hiện nay trên thị trường có 3 loại inox được sử dụng nhiều để sản xuất các loại nồi hay dụng cụ nhà bếp như sau:

- Inox 304 (18% crom, 10% Niken): Loại inox này không lẫn tạp chất, khó bị oxi hóa và không phải ứng với thực phẩm. Ngoài ra, nó cũng có bề mặt sáng bóng, không bắt từ, tuy nhiên giá thành của nó khá cao nên được dùng để sản xuất các đồ dùng gia dụng cao cấp.

- Inox 210 (18% crom, 3% Niken): Loại inox này có chứa tạp chất, dễ bị oxi hóa, không phản ứng với thực phẩm, độ bóng ở mức trung bình, không bắt từ, giá thành thấp.

- Inox 430 (18% crom, 0.75% Niken): Đặc điểm của loại inox này cũng tương tự như inox 201, tuy nhiên nó có khả năng bắt từ nên được dùng để sản xuất loại nồi chảo inox dành cho bếp từ và nhiều loại bếp khác.

+ Ưu điểm

- Giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền của người dùng.

- Độ bền cao, thời gian sử dụng lâu dài.

- Khả năng chống trầy xước hiệu quả, luôn mang lại sự sáng bóng như mới.

- Nồi inox không phản ứng với các loại thực phẩm chua, nhiều muối nên có thể để qua đêm mà không sợ làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

+ Nhược điểm

- Trọng lượng nồi nặng hơn nồi nhôm.

- Thời gian dẫn nhiệt lâu hơn nồi nhôm, tuy nhiên nhược điểm này đã và đang dần được cải thiện một cách đáng kể.

- Nồi inox tỏa nhiệt không đều, hay bị sốc nhiệt, chỗ nóng chỗ không. Vậy nên, nếu dùng loại nồi inox 1 đáy hay đáy mỏng rất dễ bị cháy, chỉ có thể dùng để nấu canh, luộc, không thể chiên, xào dầu mỡ. Muốn sử dụng nồi inox chiên, xào, nấu nướng, kho,… thì phải dùng loại 3 đáy trở lên. Theo đó còn tùy vào sản phẩm mà lớp inox trong cùng của nó có thể được làm từ Inox 430, 201, hoặc cao cấp là 304 với công dụng chống oxy hóa và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

+ Có nên mua nồi Inox?

Nếu trong gia đình bạn có bếp từ thì hãy chọn loại nồi chảo inox có đáy nhiễm từ. Loại nồi chảo inox với khả năng truyền nhiệt nhanh, giúp nấu thức ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và năng lượng tối đa. Bên cạnh đó, chất liệu này cũng không phản ứng với thực phẩm được nấu ở trong nồi, an toàn cho sức khỏe của người dùng. Loại nồi 3 đáy, 5 đáy truyền nhiệt đều, nấu thức ăn được nhiều món mà tuyệt đối không bị cháy.

Như vậy, có thể thấy rằng thay vì dùng nồi nhôm thì việc chọn nồi inox mang lại cho bạn nhiều lợi ích hơn. Nếu muốn mua bộ nồi inox chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và giá cả, nhấc điện thoại lên và gọi ngay cho chúng tôi bạn nhé.

https://inoxfivestar.com/chon-bo-noi-inox-hay-noi-nhom-de-nau-an-ar-1292.aspx